Santo Domingo (Rep. Dominicana). – La tasa de inflación en el grupo restaurantes y hoteles fue de 0.53 % en el mes de marzo, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD) al dar a conocer el índice de precios al consumidor (IPC), el cual registró una variación mensual al alza de 0.27 %.
El ente emisor atribuyó las alzas en el sector restaurantes y hoteles a los aumentos de precios en los servicios de comidas preparadas fuera del hogar, destacándose el plato del día, el servicio de víveres con acompañamiento y el servicio de pollo.
En relación con el grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, el cual registró una variación de -0.15 %, atribuyó el comportamiento principalmente a la normalización de las condiciones de oferta de alimentos luego de los fenómenos climáticos ocurridos a finales del pasado año.
“En ese sentido se observaron reducciones de precios en productos de alta ponderación en la canasta como los plátanos y el pollo fresco, así como en las batatas, los guineos verdes, las papas, entre otros, que no fueron compensadas por los incrementos de precios verificados en bienes alimenticios como los ajíes, la carne de res corriente, los aguacates, los limones agrios, el bacalao, la yuca, las naranjas, el arroz y las cebollas”, expresó el BCRD.
Destaca que, para la estimación del índice de precios al consumidor, levanta la Encuesta Nacional de Precios al Consumidor en una muestra de 11,168 establecimientos en todas las provincias del territorio nacional.
Explica que ese “riguroso proceso” incorpora las mejores prácticas de levantamiento y procesamiento de encuestas, se recogen más de 200,000 cotizaciones de precios de los 364 artículos que componen la canasta de bienes y servicios representativos de los gastos de consumo de las familias dominicanas.
Resalta que la operación estadística cuenta con el acompañamiento técnico continuo de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), “quienes consideran al país como un referente a nivel de la región”.
Inflación en el grupo restaurantes y hoteles
En lo referente a la inflación por regiones geográficas en el mes de marzo comparado con febrero 202, resalta que muestra que la región Ozama, que comprende el Distrito Nacional y la provincia Santo Domingo, alcanzó una variación de 0.17 %, la región Norte o Cibao de 0.41 %, la región Este de 0.37 % y la región Sur de 0.19 %.
Atribuye las tasas observadas en las regiones Ozama y Sur responden a una mayor incidencia de las reducciones reflejadas en el grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas.
“En tanto que las variaciones más pronunciadas en las regiones Norte y Este respondieron a un mayor impacto de los incrementos verificados en los grupos Transporte, Vivienda y Bienes y Servicios Diversos”, expresa el BCRD.
Indica que los resultados de los índices de precios por estratos socioeconómicos evidenciaron tasas de inflación de 0.13 % para el quintil 1; 0.16 % en el quintil 2 y 0.18 % en el quintil 3.
Los quintiles 4 y 5 presentaron variaciones de 0.19 % y 0.41 %, respectivamente.
La tasa más acentuada presentada en el quintil 5 se atribuye a una mayor contribución de los incrementos registrados en el grupo Transporte, impulsados principalmente por las tarifas del pasaje aéreo y las gasolinas regular y premium.
