Santo Domingo (Rep. Dominicana).- La primera barra inteligente de cócteles creada en suelo dominicano (Elyxm), llega para revolucionar el arte de la mixología gracias al ingenio de su diseñador, Jorge Ramos.
Fabricada íntegramente en República Dominicana, el aparato combina tradición y tecnología, para transformar la experiencia de los amantes de los cócteles, ofreciendo precisión, rapidez y personalización inigualable.
La máquina resuelve problemas comunes de la industria como recetas inconsistentes, desperdicio de recursos y largos tiempos de preparación, ya que su precisión milimétrica asegura que cada cóctel sea preparado a la perfección.
“Su sistema de limpieza automática simplifica el mantenimiento, reduciendo tiempos muertos” permitiendo que los bartenders vuelvan a enfocarse en crear cócteles de autor, con la calidad y precisión integradas como estándar.
“En menos de 5 segundos y con un simple clic —ya sea desde una app, una pantalla táctil o directamente en la máquina— los usuarios pueden degustar combinaciones dignas de los bares más exclusivos del mundo”, dice el parte de prensa anunciando el desarrollo de Elyxm.
«Todo comenzó con un prototipo rudimentario de bombas y mangueras. Con años de perfeccionamiento, logramos una máquina que no solo sirve bebidas, sino que transforma la experiencia de cada cliente”, expresó Ramos.
Barra inteligente de cócteles
Karla Mañon, cofundadora explica que el aparato no reemplaza al mixólogo, sino que potencia su creatividad, brindándole herramientas para experimentar con nuevos sabores y presentaciones.
La máquina tiene capacidad para 40 ingredientes y más de 250 recetas preprogramadas —incluyendo clásicos como el Old Fashioned, Negroni y Espresso Martini— cada bar puede también crear sus propias mezclas exclusivas.
“Elyxm representa un nuevo estándar para la industria: reduce costos, mejora la gestión de inventarios y eleva la experiencia del cliente. Es la unión perfecta entre tecnología y artesanía, diseñada para llevar la mixología al siguiente nivel”, expresan los ejecutivos de la marca
