Barahona (Rep. Dominicana). – Desde este sábado, Barahona cuenta con la Escuela de Formación Técnico Profesional Guarocuya, un nuevo centro del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) para preparar a la población de la Región Enriquillo ante las oportunidades de empleo y emprendimiento que genera la expansión turística del Sur del país.
La escuela es el resultado de la transformación del antiguo hotel Guarocuya en un espacio para la capacitación tras la remodelación de sus instalaciones, preservando elementos de su arquitectura original y adaptándolos a las necesidades de la formación especializada con 3,737.67 metros cuadrados de construcción, sobre un terreno de 6,597.46 metros cuadrados.
La infraestructura dispone de talleres de recepción hotelera, gastronomía, bar y restaurante, informática, idiomas y servicio de habitación, además de áreas administrativas y espacios para prácticas. Funcionará en tandas de mañana, tarde y noche, así como fines de semana, con capacidad para 108 participantes por tanda y 478 participantes semanales.
La instalación posee 31 habitaciones hoteleras, una suite VIP presidencial, recepción y lobby, cocina industrial, lavandería, sistemas de tratamiento de agua, planta de tratamiento de aguas residuales, sistema eléctrico, generador de emergencia de 500 KVA, redes de comunicación e internet.
Tiene una piscina panorámica, terraza, áreas para bar y restaurante, jardinería, paisajismo y senderos internos, aprovechando su ubicación frente al litoral de Playa Punta Inglesa para que los participantes de las distintas acciones formativas que allí se ofrecen desarrollen sus competencias en ambientes similares a los de la actividad hotelera real, desde recepción y servicio de habitaciones hasta gastronomía, restaurante y otros servicios vinculados a la hospitalidad.
De acuerdo con datos ofrecidos por el Infotep, a la fecha, el centro ya cuenta aproximadamente con 319 solicitudes y demandas de formación, de las cuales más de 200 corresponden a programas vinculados directamente con la actividad hotelera y turística, como recepción hotelera, servicio de habitaciones, gastronomía, informática, inglés, bar y restaurante.
También recibió 119 solicitudes para capacitaciones puntuales en áreas como higiene y manipulación de alimentos, protocolo de servicio en habitación, cultura y servicio turístico, elaboración de cócteles, recepción hotelera, inglés básico para el ambiente laboral y alfabetización digital.
Escuela de Formación Técnico Profesional
La inauguración de la infraestructura la encabezó el presidente Luis Abinader, quien destacó que la escuela constituye una iniciativa estratégica para preparar el capital humano que demandará el desarrollo turístico de la región, con profesionales capacitados para ocupar posiciones de dirección, gerencia y operación en la industria hotelera.
El mandatario resaltó el papel de Barahona como centro de formación de los recursos humanos que requerirá el crecimiento turístico de la zona por lo que debe ser la demarcación en la cual se formen los recursos humanos más importantes, que deben ser los gerentes, los chefs y los directores de las diferentes áreas hoteleras.
El presidente vinculó además la formación que ofrecerá el centro con los proyectos que dinamizarán la economía de Barahona, incluido el puerto turístico en construcción, y exhortó especialmente a los jóvenes de la región a prepararse para acceder a empleos de calidad y a posiciones de mayor responsabilidad.
De su lado, la directora general del Infotep, Maira Morla Pineda, afirmó que la Escuela Guarocuya abre una oportunidad para que los habitantes de la Región Enriquillo participen directamente en la transformación económica y turística del Sur, mediante una formación vinculada a las necesidades reales del mercado laboral.
“La formación técnico profesional es una herramienta para transformar oportunidades en progreso; cuando una persona adquiere nuevas competencias, no solo mejora sus posibilidades de empleo, también amplía las oportunidades de su familia y contribuye al desarrollo de su comunidad”, expresó Morla Pineda.
