Santo Domingo (Rep. Dominicana).– El Grupo Buen Vivir y la Asociación Dominicana de Gastronomía (Asodoga) celebraron Gastronomía en Femenino, un evento que rindió homenaje a las destacadas mujeres del arte culinario en la República Dominicana.
Bajo el lema «Ocho mujeres, ocho provincias, ocho sabores», la actividad reunió a destacadas mujeres de diversas regiones del país, cada una representando los sabores autóctonos de su provincia.
En el tributo se ofreció una experiencia inolvidable que fusionó la gastronomía, el empoderamiento femenino y la cultura dominicana.
Gastronomía en Femenino contó con el apoyo de importantes marcas e instituciones unidas con el objetivo de reconocer y celebrar el talento femenino en el ámbito culinario.
El homenaje fue una plataforma única para los amantes de la cocina, donde la gastronomía se vistió de femenino, ofreciendo un recorrido culinario por distintas zonas de la isla.
Más allá de la gastronomía, el encuentro sirvió como un espacio de inspiración y empoderamiento femenino, con charlas, degustaciones y entretenimiento.
En las palabras de apertura, el chef Saverio Stassi destacó el impacto del proyecto de agricultura sostenible, subrayando su importancia en la promoción de ingredientes locales y el apoyo a los pequeños agricultores.
Gastronomía en Femenino
Miosotis Batista, fundadora de Somos Tinglar, complementó esta perspectiva con una intervención inspiradora sobre la gastronomía sostenible, resaltando la necesidad de preservar los recursos naturales y fomentar prácticas responsables en la cocina.
El tributo también contó con la participación de destacadas personalidades gubernamentales, turísticas y gastronómicas, quienes apoyaron esta iniciativa que rinde homenaje al talento femenino en el arte culinario y promueve una gastronomía más sostenible y consciente.
Los asistentes pudieron disfrutar de una variedad de creaciones culinarias, explorando la diversidad de los sabores locales y participando en actividades diseñadas para resaltar el talento y liderazgo de las mujeres en la cocina dominicana.
Este evento no solo destacó los sabores locales, sino que también reforzó el papel fundamental de la mujer en la cultura y la gastronomía dominicana.
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