Sánchez Ramírez (Rep. Dominicana).- El Consejo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez recibió de parte recibió la confirmación de que rompieron el Récord Guinnes a “El majarete más grande el mundo”.
Tras una larga espera, requerimientos y evaluación, finalmente se estableció que el realizado el 02 de noviembre en el marco de Festival Turístico 2024 (Festur 2024) organizado por dicho consejo, en la presa del Hatillo, Cotuí.
La información la recibió, Eligió Reyes, gerente general de Sma Group y el Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez, de parte de las autoridades de Récord Guinnes la madrugada del 21 de noviembre.
“Hemos finalizado la revisión de sus evidencias y nos complace anunciarles que oficialmente son parte de la familia Guinnes World Récords! Muchas Felicidades por su logro”, reza el mensaje con el cual se confirma la quiebra de la marca.
Majarete más grande del mundo
El proceso de elaboración del majarete más grande del mundo, incluyendo inocuidad, protocolo y seguridad, se llevó aproximadamente 8 horas y de cocción aproximadamente 6 horas, liderados por la chef Solangel Velázquez y otros 19 chefs invitados para la preparación.
La cantidad solicitada fue 200 kilos de maíz y la elaborada 858, 95 kilos de maíz para servir un estimado de 1,000 vasitos biodegradable de 6 onzas, así como en ollas y calderos que algunas personas llevaron, lo demás fueron donaciones que se realizaron.
En el parte de prensa se explica que se mezcló para servir en los vasos con majarete 0.15 de canela en polvo con 0.5 de nuez moscada molida.
Como parte de la celebración de esta gran noticia para la región y el país, los cotuisanos se reunirán en el Parque Duarte este sábado 23 de noviembre a las 10:00 am, junto a las autoridades del Consejo Ecoturístico, Sma Group, Feda y diversas personalidades nacionales y locales.
