Espaillat (Rep. Dominicana). – El Partido de la Liberación Dominicana (PLD) responsabilizó al ministro de Agricultura, Limber Cruz, del aumento en el precio del pollo como resultado de una escasez cercana a 3 millones de unidades.
Según el secretario de Agropecuarios de la organización política en oposición, Adriano Sánchez Roa, la situación se debe a la mala planificación, un marcado interés en promover importaciones y el incremento del consumo de pollo previsible durante el mes de diciembre.
Indicó que nunca se hay registro en el país de un precio promedio del pollo superior a RD$110.00 la libra, llegando en algunas zonas hasta RD$125.00, pese a que la avicultura nacional cuenta con desarrollo tecnológico y capacidad instalada para producir hasta 35 millones de pollos mensuales.
Explicó que a lo descrito se suma la reducción de la producción de la carne de cerdo, lo que elevó la demanda del pollo como principal fuente de proteína animal para las familias dominicanas.
Aumento en el el precio del pollo
Sánchez Roa precisó que, ante ese escenario, el ministro Limber Cruz debió garantizar una producción cercana a 27.5 millones de unidades, pero solo planificó 24.7 millones y para tratar de enfrentar la situación autorizó permisos para importar 2.88 millones de libras de pollo, adicionar a los ya traídos del exterior, en lugar de fortalecer oportunamente la producción nacional.
“El resultado ha sido una escasez provocada que afecta directamente al consumidor y perjudica a los productores locales. Muchos productores, obligados a cumplir compromisos contractuales, han tenido que adelantar despachos, entregando aves con menor peso y reduciendo la calidad del producto final”, sostuvo.
El dirigente del PLD denunció además que Agricultura ha permitido el uso de soya de baja calidad y menor contenido proteico en la elaboración de alimentos balanceados, afectando la salud de los pollos y la producción de huevos.
Sánchez Roa reiteró que la política agropecuaria del actual Gobierno sustituyó la planificación técnica por la improvisación, debilitando la producción nacional y encareciendo los alimentos básicos que consume la mayoría de las familias dominicanas.
